Kinoalı Biber Dolması Tarifi - Zeytinyağlı Biber Dolma

Nefis bir tarif hazırladım!
Kinoa ve karabuğdayı birkaç öğünlük haşlayıp dolaba kaldırıyorum. Elimin altında hep oluyor...
Yeşil bir salata hazırladığımda bile içine bir iki kaşık atıp hem salatanın besin değerini arttırıyorum hem de daha doyurucu hale getiriyorum. Size de tavsiye ederim.
Malzemeler
2 adet dolmalık biber
Haşlanmış kinoa- her bir yarım biber için 2 yemek kaşığı yeterli olur, Bildiğimiz yerli yeşil biber kullanacaksanız ve biberler çok iri değilse 1 yemek kaşığı da yeterli olabilir
1 kase Haşlanmış bezelye
1-2 adet ince doğranmış yeşil soğan
1-2 yemek kaşığı ince doğranmış renkli biber
Küçük bir tutam doğranmış maydanoz
Küçücük bir tutam doğranmış fesleğen
3-4 adet nane yaprağı- doğranmış
1 yemek kaşığı taze sıkılmış limon
1 çay kaşığı acı biber- acı sevmiyorsanız tatlı pul biber de olur
1-2 yemek kaşığı zeytinyağ
1 tatlı kaşığı nar ekşisi
#vegandolma #dolmatarifi #glutensiztarifler